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Aprenda a fazer suas próprias linguiças artesanais do zero. Em casa.

O curso que formou mais de 4.000 pessoas na arte da charcutaria artesanal. Do básico às linguiças defumadas. Passo a passo, sem equipamentos caros.

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Garantia incondicional de 7 dias. Sem risco.

0Alunos formados
0Horas de conteúdo
0Tipos de linguiças
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Por que você ainda não começou?

Seus obstáculos têm solução simples

Cada desculpa que te impede de produzir linguiças em casa tem uma resposta direta dentro do curso.

🏠

"Preciso de um espaço especial para produzir"

Sua cozinha já é o espaço perfeito. Você aprende a usar o que tem em casa.

🔧

"Equipamentos profissionais são muito caros"

Você pode construir seu próprio defumador por menos de R$150. O curso ensina como.

"Não tenho tempo para fazer um curso"

Assista no celular, quando quiser, quantas vezes quiser. Acesso vitalício.

📚

"Não tenho conhecimento suficiente"

O curso começa do absoluto zero. Emulsificação, tipos de tripa, defumação: tudo explicado do zero.

Conteúdo do curso

16 módulos. 40 videoaulas. 30+ horas.

Do conceito à prática. Cada aula gravada em FullHD, em 3 câmeras, direto da cozinha do chef.

1

Bem-vindo ao curso

Apresentação completa do método e o que você vai produzir.

2

Conceito de emulsificação

A base científica que garante a textura perfeita nas linguiças.

3

Tipos de tripa e hidratação

Natural, artificial, colágeno: qual usar em cada receita e como preparar.

4

Linguiça Cuiabana

A clássica linguiça artesanal do Centro-Oeste com tempero único.

5

Linguiça Caprese

Combinação sofisticada com tomate seco, manjericão e mussarela.

6

Linguiça de Peixe

Com azeitona e beterraba: uma criação exclusiva do chef André Vitaliano.

7

Linguiças de Frango

Duas versões especiais: com curry e com pequi. Leve e saborosa.

8

Linguiça Apimenta

Para quem curte um toque picante bem equilibrado nas receitas.

9

Linguiças Defumadas

Calabresa e Guanabara fina defumadas artesanalmente em casa.

10

Linguiças Especiais

Maracajú e Grega: receitas exclusivas com técnica profissional.

11

Encerramento

Revisão das técnicas e próximos passos para evoluir na charcutaria.

12

Certificação

Certificado de conclusão em Linguiças Artesanais Frescas e Defumadas.

Você ainda ganha de graça

5 bônus exclusivos no valor de R$469

Ao se inscrever no curso, você recebe automaticamente todos os bônus abaixo — sem custo adicional.

🌶️

Bônus 1: Módulo Pepperoni

Aprenda a produzir o pepperoni artesanal do zero. Técnica italiana adaptada para a sua cozinha.

Valor: R$99,00 — GRÁTIS
🔥

Bônus 2: Defumador de Baixo Custo

Passo a passo completo para construir seu próprio defumador artesanal gastando menos de R$150.

Valor: R$153,00 — GRÁTIS
📊

Bônus 3: Planilha de Custos

Planilha profissional de custos e receitas usada pelo chef André Vitaliano em suas produções.

Valor: R$59,00 — GRÁTIS
📖

Bônus 4: Ebook Completo de Receitas

Ebook digital com todas as receitas do curso, em alta resolução, para consultar a qualquer hora.

Valor: R$59,00 — GRÁTIS
🌭

Bônus 5: Módulo Salsicha Frankfurter

Aprenda a versão artesanal da salsicha frankfurter, diferenciada e muito valorizada no mercado.

Valor: R$99,00 — GRÁTIS
Resultados reais

O que os alunos dizem sobre o curso

Mais de 4.000 pessoas já transformaram a cozinha em uma charcutaria artesanal.

★★★★★ Nota 4,9 de 5,0 · Mais de 500 avaliações verificadas
★★★★★

Deixei o emprego de carteira assinada para faturar mais de 5 mil reais com as linguiças artesanais que aprendi aqui. Valeu cada centavo.

Arthur Amorim
Arthur Amorim
Piauí
★★★★★

Recuperei meu investimento no primeiro final de semana de vendas. O curso me deu segurança para vender com qualidade e confiança.

Fábio Meincheim
Fábio Meincheim
Brasil
★★★★★

O que aprendi com o André abriu muitas possibilidades no meu restaurante. Produtos diferenciados que encantam os clientes todo fim de semana.

Fernando Nonato
Fernando Nonato
Brasil
★★★★★

Fui executivo durante vinte anos e hoje me dedico cem por cento à Charcutaria Artesanal. A melhor decisão da minha vida profissional.

Ricardo Cintra
Ricardo Cintra
Brasil
★★★★★

As receitas me ajudaram a criar uma renda extra que mudou minha vida. O André é um excelente profissional e um mestre generoso.

Emersom Moura
Emersom Moura
Brasil
★★★★★

Método prático, direto ao ponto. Em duas semanas já estava produzindo linguiças para vender na feira local com muito sucesso.

Paulo Mazzia
Paulo Mazzia
Brasil
★★★★★

Tudo aquilo que a gente faz com amor não tem como dar errado. Ainda mais tendo um mestre como o André para guiar cada passo.

Alessandra Neif
Alessandra Neif
Brasil

O que nossos alunos dizem

Histórias reais de quem transformou a vida com o curso

Arthur Amorim

Largou o emprego formal e fatura mais de R$5.000 por mês

Emersom Moura

A charcutaria aproximou a família e virou renda extra

Ricardo Cintra

20 anos como executivo, hoje 100% dedicado à charcutaria artesanal

Chef André Vitaliano
Sobre o professor

Chef André Vitaliano

Gastrônomo cuiabano com 12 anos de formação, André é um dos maiores especialistas em charcutaria artesanal do Brasil.

Com formação certificada pela Culinary Institute of America (CIA), ele vem ensinando charcutaria desde 2014 com o projeto "Dos Pés à Cabeça", que tem o objetivo de democratizar a arte da charcutaria artesanal no Brasil.

Seu método prático, focado em baixo custo e alta qualidade, já formou mais de 4.000 alunos em todo o país.

Certificado pela Culinary Institute of America (CIA)
Docente em Charcutaria Artesanal desde 2014
Mais de 4.000 alunos formados
Idealizador do projeto "Dos Pés à Cabeça"
Oferta especial

Comece hoje com 75% de desconto

Por tempo limitado. O preço pode voltar a R$377 a qualquer momento.

Acesso completo ao curso + todos os 5 bônus
De R$377,00
R$147
ou 12x de R$15,20 no cartão
40 videoaulas em FullHD — acesso vitalício
12 tipos de linguiças frescas e defumadas
Certificado de conclusão
Bônus: Módulo Pepperoni (R$99)
Bônus: Guia do Defumador de Baixo Custo (R$153)
Bônus: Planilha de Custos e Receitas (R$59)
Bônus: Ebook completo de receitas (R$59)
Bônus: Módulo Salsicha Frankfurter (R$99)
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Garantia 7 dias

Garantia Incondicional de 7 Dias

Se por qualquer motivo você não ficar satisfeito com o curso após acessar as aulas, basta enviar um e-mail dentro de 7 dias e devolvemos 100% do seu dinheiro — sem burocracia, sem questionamentos.

Dúvidas frequentes

Perguntas e respostas

Preciso de equipamentos especiais para fazer as linguiças?+
Não. O curso ensina a produzir com utensílios que você já tem em casa. Você pode construir seu próprio defumador por menos de R$150 — e o bônus 2 ensina exatamente como fazer isso.
Por quanto tempo terei acesso ao curso?+
Acesso vitalício e ilimitado. Você assiste quantas vezes quiser, no celular, tablet ou computador, para sempre.
O curso serve para quem nunca fez linguiça antes?+
Sim. O curso começa do zero absoluto. Emulsificação, tipos de tripa, moagem de carne: tudo é explicado passo a passo para quem está começando agora.
É possível vender as linguiças que aprender a fazer?+
Sim. Muitos alunos usam o curso para criar uma fonte de renda extra ou até substituir o emprego. A planilha de custos incluída no bônus 3 ajuda exatamente com isso.
E se eu não gostar do curso?+
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Se não estiver satisfeito, basta solicitar o reembolso por e-mail e devolveremos 100% do valor pago — sem perguntas.
Vou receber certificado ao concluir?+
Sim. Ao concluir todas as aulas você recebe seu certificado de conclusão em Linguiças Artesanais Frescas e Defumadas.

Sua primeira linguiça artesanal começa hoje.

Junte-se a mais de 4.000 pessoas que já transformaram a cozinha de casa em uma pequena charcutaria artesanal.

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